{"product_id":"black-angus-ossenhaas-filet-mignon","title":"Black Angus Filet Mignon","description":"\u003ch3 data-end=\"63\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"61\" data-start=\"4\"\u003eBlack Angus Filet Mignon – Lokaal Geslacht en Boterzacht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"477\" data-start=\"65\"\u003eDe Black Angus Ossenhaas is het malste en meest exclusieve stuk rundvlees, bekend om zijn boterzachte structuur en verfijnde smaak. Dit vlees komt van lokale Black Angus runderen, die met zorg worden geselecteerd en door ons persoonlijk worden geslacht en verwerkt. Dankzij het lage vetpercentage en fijne spierstructuur is ossenhaas perfect voor steak, chateaubriand of carpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"530\" data-start=\"479\"\u003eWaarom Kiezen voor Black Angus Ossenhaas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"893\" data-start=\"531\"\u003e\n\u003cli data-end=\"603\" data-start=\"531\"\u003eLokaal Black Angus rundvlees – ambachtelijk verwerkt en extreem mals\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"663\" data-start=\"604\"\u003eFijne spierstructuur – boterzacht zonder overtollig vet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"729\" data-start=\"664\"\u003ePerfect voor pan, grill \u0026amp; oven – ideaal voor luxe bereidingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"815\" data-start=\"730\"\u003e100% Halal \u0026amp; Transparante Keten – slacht en verwerking door Local Cattle Brothers\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"893\" data-start=\"816\"\u003eVeelzijdig in bereiding – geschikt voor steak, chateaubriand en carpaccio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1164\" data-start=\"895\"\u003eLaat de ossenhaas 30-60 minuten op kamertemperatuur komen. Kruid met grof zeezout en zwarte peper. Bak of grill kort op hoge temperatuur tot een kern van 48-52°C (rare) of 52-54°C (medium-rare). Laat het vlees 5-10 minuten rusten voor maximale sappigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1251\" data-start=\"1166\"\u003eTip: Serveer met kruidenboter of een saus op basis van knoflook en kruiden voor een extra verfijnde smaak!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1296\" data-start=\"1253\"\u003eKoop Black Angus Filet Mignon Online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1452\" data-start=\"1298\"\u003eBestel jouw Black Angus Ossenhaas eenvoudig online en geniet thuis van een verfijnde steakervaring. Ons vlees wordt vers en vacuüm verpakt geleverd.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1588\" data-start=\"1454\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1479\" data-start=\"1454\"\u003eVers \u0026amp; vacuüm verpakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1523\" data-start=\"1480\"\u003eLokaal geslacht \u0026amp; ambachtelijk verwerkt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1552\" data-start=\"1524\"\u003eSnelle levering aan huis\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1588\" data-start=\"1553\"\u003eBestel vandaag, geniet vandaag!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1698\" data-start=\"1590\"\u003eOntdek de pure luxe van lokaal Black Angus rundvlees – bestel nu jouw Ossenhaas en proef het verschil!\u003c\/p\u003e","brand":"Local Cattle Brothers","offers":[{"title":"±100gr","offer_id":56360158036293,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"±150gr","offer_id":54119843922245,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"±175gr","offer_id":55353781944645,"sku":null,"price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"±200gr","offer_id":55353773097285,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"±225gr","offer_id":55514991952197,"sku":"99995","price":20.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"±250gr","offer_id":54119843955013,"sku":"99995","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"±275gr","offer_id":55514987692357,"sku":"99995","price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"±300gr","offer_id":55353781059909,"sku":"99995","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/7097\/5557\/files\/DSC00587.jpg?v=1752516464","url":"https:\/\/lcbmeat.com\/products\/black-angus-ossenhaas-filet-mignon","provider":"Local Cattle Brothers BV","version":"1.0","type":"link"}