Black Angus Salami
100% halal slaughtered and processed in our own chain
- Cut fresh daily in our own butchery
- Black Angus, grass-fed and locally raised
- Directly vacuum-packed, shipped refrigerated
Productgewicht
Waar kom ik vandaan?
Voedingswaarde
Ingrediënten:
Bewaardadvies:
Bouillon:
Onze bouillon is ongeopend vanaf de productiedatum tenminste 12 weken houdbaar op max 4°C, bij -18°C kun is dit 6 maanden. Eenmaal geopend dien je de bouillon binnen 3 dagen te nuttigen.
Vlees:
Voor ultieme versheid adviseren we ons vlees te bewaren in de vriezer op minimaal -18°C. Laat het vlees, wanneer je het wilt bereiden, een dag van tevoren langzaam ontdooien in de koelkast. Haal het vlees een uur of twee voor bereiding uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing.
Vleeswaren:
Wij bevriezen vleeswaren direct na portionering, hiermee verlengen we de THT en is deze vanaf inpakdatum tenminste 6 maanden houdbaar. Eenmaal geopend dien je deze binnen 3 dagen te nuttigen. Wij raden ten alle tijden af vleeswaren onder warm water te ontdooien!
Black Angus Salami – Halal Cured Beef Salami, Traditionally Dried and Finely Spiced
Our Black Angus Salami is a halal meat product with character. Made from selected Black Angus beef and seasoned with a balanced blend of spices. The salami is slowly dried and matured for a firm texture, deep meat flavour, and distinctive Mediterranean touch.
Completely halal produced in our own butchery, carefully dried and thinly sliced for immediate use. Delicious on bread, as a snack, or as part of a luxurious halal charcuterie board.
Why choose our Black Angus Salami:
- 100% halal Black Angus beef
- Traditionally dried and spiced
- Rich, full flavour with a firm bite
- Thinly sliced and ready to use
- Vacuum packed per 250gr & delivered chilled
Serving suggestion:
Serve directly from the packaging. Delicious on a fresh roll, as a bar snack, or with olives and nuts on a charcuterie board.
Order your halal Black Angus Salami now – thinly sliced, traditionally dried, and rich in flavour.
