Lamb leg steaks
100% halal slaughtered and processed in our own chain
- Freshly cut daily in our own butchery
- Texel lamb, grass-fed and locally raised
- Vacuum-packed immediately, shipped refrigerated
Productgewicht
Waar kom ik vandaan?
Voedingswaarde
Ingrediënten:
Bewaardadvies:
Bouillon:
Onze bouillon is ongeopend vanaf de productiedatum tenminste 12 weken houdbaar op max 4°C, bij -18°C kun is dit 6 maanden. Eenmaal geopend dien je de bouillon binnen 3 dagen te nuttigen.
Vlees:
Voor ultieme versheid adviseren we ons vlees te bewaren in de vriezer op minimaal -18°C. Laat het vlees, wanneer je het wilt bereiden, een dag van tevoren langzaam ontdooien in de koelkast. Haal het vlees een uur of twee voor bereiding uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing.
Vleeswaren:
Wij bevriezen vleeswaren direct na portionering, hiermee verlengen we de THT en is deze vanaf inpakdatum tenminste 6 maanden houdbaar. Eenmaal geopend dien je deze binnen 3 dagen te nuttigen. Wij raden ten alle tijden af vleeswaren onder warm water te ontdooien!
Lamb Leg Steaks from Local Cattle Brothers – Halal Artisan Lamb, Ideal for Stews and Tagines
Our lamb leg steaks are perfect for slow-cooked dishes such as stews, tagines, and casseroles. The meat is cut from the lamb leg with the bone in, which helps it retain its rich flavour and become extra tender during stewing. The marrow from the bone adds a deep, full flavour to your dish – just as it should be in traditional lamb dishes.
At Local Cattle Brothers, the lamb leg steaks are hand-cut from 100% Halal slaughtered Dutch lamb. They are carefully sliced to thickness and immediately vacuum-packed to preserve freshness. This ensures you receive top-quality lamb.
Why choose our Lamb Leg Steaks from Local Cattle Brothers:
-
100% Halal lamb from the Netherlands
-
Bone-in – for extra flavour during stewing
-
Artisanally cut in our own butchery
-
Ideal for tagines, stews, and slow cooking
-
Vacuum-packed & delivered chilled
First, briefly sear the lamb leg steaks for a nice crust, then let them simmer slowly in broth or sauce. Add vegetables, spices, and herbs for a rich, flavourful dish that is perfect for cold days or a family celebration.
Order Halal Lamb Leg Steaks from Local Cattle Brothers – the ideal base for authentic, flavourful stews.
Klantbeoordelingen
Marmita mee gemaakt. Lekker vlees.
Lamsvlees gaat er altijd in bij ons thuis.
Deze lamsboutschijven medium rare bakken is echt heerlijk!
