Lamb chops
100% halal slaughtered and processed in our own chain
- Daily cut in our own butchery
- Texel lamb, grass-fed and locally raised
- Immediately vacuum-packed, shipped refrigerated
Productgewicht
Waar kom ik vandaan?
Voedingswaarde
Ingrediënten:
Bewaardadvies:
Bouillon:
Onze bouillon is ongeopend vanaf de productiedatum tenminste 12 weken houdbaar op max 4°C, bij -18°C kun is dit 6 maanden. Eenmaal geopend dien je de bouillon binnen 3 dagen te nuttigen.
Vlees:
Voor ultieme versheid adviseren we ons vlees te bewaren in de vriezer op minimaal -18°C. Laat het vlees, wanneer je het wilt bereiden, een dag van tevoren langzaam ontdooien in de koelkast. Haal het vlees een uur of twee voor bereiding uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing.
Vleeswaren:
Wij bevriezen vleeswaren direct na portionering, hiermee verlengen we de THT en is deze vanaf inpakdatum tenminste 6 maanden houdbaar. Eenmaal geopend dien je deze binnen 3 dagen te nuttigen. Wij raden ten alle tijden af vleeswaren onder warm water te ontdooien!
Lamb Chops from Local Cattle Brothers – Halal Luxury Lamb, Perfect for Grilling or Pan-Frying
Our lamb chops come from the lamb rack, simply cut between the vertebrae. Lamb chops are a favorite of every lamb lover and a classic in the kitchen or on the BBQ. These beautiful chops are cut from the lamb saddle, among other places, and have a perfect balance of tender meat and subtle fat, keeping them juicy and flavorful during baking or grilling.
At Local Cattle Brothers, the chops are hand-cut from 100% Halal slaughtered Dutch lamb. Each chop is carefully cut to thickness, traditionally processed, and immediately vacuum-packed to guarantee freshness.
Why choose Lamb Chops from Local Cattle Brothers:
- 100% Halal lamb, locally and traditionally slaughtered
- Tender and juicy, with perfect fat balance
- Traditionally cut to even thickness
- Ideal for grilling, BBQ, or cast-iron pan
- Vacuum-packed & delivered chilled
Season the chops with salt, pepper, and rosemary. Briefly fry or grill them over high heat until they reach a core temperature of 56-58°C for a medium-rare result. Let them rest briefly before serving for the best taste experience.
Order Halal Lamb Chops from Local Cattle Brothers. A refined and flavorful piece of meat that makes every meal special.
