Wagyu Flat Iron Steak BMS 8+

  • 100% halal slaughtered and processed in our own chain
  • Freshly cut daily in our own butchery
  • Wagyu BMS 8+, grass-fed and locally raised
  • Immediately vacuum packed, shipped cooled
Weight
16,90
Afhalen is altijd gratisOphalen op locatie, zonder minimale bestelwaarde.
Lokale bezorging beschikbaarLokale bezorging in de regio, indien beschikbaar.
Veilig betalen
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL Wero
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • USDC
  • Visa
16,90

Wagyu Flat Iron Steak BMS 8+

  • De enige zelfslachtende halal slager van NL

  • Beste online halalslagerij 2024/2025

Wagyu Flat Iron Steak BMS 8+

From 14,05
Een (h)eerlijke productieketen
Een (h)eerlijke productieketen

Waar kom ik vandaan?

De anatomie van het dier afgebeeld en toegelicht:

The flat iron steak, also known as chuck steak, comes from the shoulder of the cattle. This relatively unknown cut of meat is gaining popularity thanks to its tenderness and rich flavor, earning its place on menus and in kitchens.

Unlike the traditional chuck flap, which retains its gristle and is often braised, the flat iron steak is de-gristled, making it deliciously tender and versatile. This preparation unlocks the full potential of the muscle, making it an excellent choice for both quick preparations and more complex dishes.

Voedingswaarde

Deze waarden gelden voor het onbereide product

Energy, 249 kcal
Fat, 17g
Carbohydrates, 0g
Protein, 19.5g


Ingrediënten:
100% Wagyu Beef

Bewaardadvies:
Bouillon:
Onze bouillon is ongeopend vanaf de productiedatum tenminste 12 weken houdbaar op max 4°C, bij -18°C kun is dit 6 maanden. Eenmaal geopend dien je de bouillon binnen 3 dagen te nuttigen.

Vlees:
Voor ultieme versheid adviseren we ons vlees te bewaren in de vriezer op minimaal -18°C. Laat het vlees, wanneer je het wilt bereiden, een dag van tevoren langzaam ontdooien in de koelkast. Haal het vlees een uur of twee voor bereiding uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing.

Vleeswaren:
Wij bevriezen vleeswaren direct na portionering, hiermee verlengen we de THT en is deze vanaf inpakdatum tenminste 6 maanden houdbaar. Eenmaal geopend dien je deze binnen 3 dagen te nuttigen. Wij raden ten alle tijden af vleeswaren onder warm water te ontdooien!

Wagyu Flat Iron Steak A4 from Local Cattle Brothers – halal shoulder steak with BMS 8+, full beef flavour and butter-tender

The Wagyu Flat Iron Steak A4 is a hidden gem from the beef shoulder. This cut is remarkably tender and juicy due to its fine BMS 8+ fat marbling, and is loved for its rich beef flavour and short cooking time. Ideal for quick, luxurious halal dishes.

Sourced from Wagyu A4 cattle, halal slaughtered and expertly cut in our own butchery.

Why choose Wagyu Flat Iron Steak A4 from Local Cattle Brothers:

  • Wagyu A4 with BMS 8+ marbling

  • Tender shoulder cut full of flavour

  • 100% halal slaughtered and locally processed

  • Perfect for grilling or pan-frying

  • Vacuum packed & delivered chilled

Sear or grill briefly over high heat and let rest for a few minutes. Serve with vegetables or salad for a luxurious steak experience.

Order halal Wagyu Flat Iron Steak A4 from Local Cattle Brothers – quick to prepare, deliciously tender, and top-quality halal.

Klantbeoordelingen

  • 5 stars: 2 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
I
Ibrahim Seme (The Netherlands)
±350gr

super lekker

A
Anoniem (Netherlands)
±250gr

Geweldig vlees!