Waar kom ik vandaan?
Voedingswaarde
Ingrediënten:
Bewaardadvies:
Bouillon:
Onze bouillon is ongeopend vanaf de productiedatum tenminste 12 weken houdbaar op max 4°C, bij -18°C kun is dit 6 maanden. Eenmaal geopend dien je de bouillon binnen 3 dagen te nuttigen.
Vlees:
Voor ultieme versheid adviseren we ons vlees te bewaren in de vriezer op minimaal -18°C. Laat het vlees, wanneer je het wilt bereiden, een dag van tevoren langzaam ontdooien in de koelkast. Haal het vlees een uur of twee voor bereiding uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing.
Vleeswaren:
Wij bevriezen vleeswaren direct na portionering, hiermee verlengen we de THT en is deze vanaf inpakdatum tenminste 6 maanden houdbaar. Eenmaal geopend dien je deze binnen 3 dagen te nuttigen. Wij raden ten alle tijden af vleeswaren onder warm water te ontdooien!
Wagyu Flat Iron Steak A4 from Local Cattle Brothers – halal shoulder steak with BMS 8+, full beef flavour and butter-tender
The Wagyu Flat Iron Steak A4 is a hidden gem from the beef shoulder. This cut is remarkably tender and juicy due to its fine BMS 8+ fat marbling, and is loved for its rich beef flavour and short cooking time. Ideal for quick, luxurious halal dishes.
Sourced from Wagyu A4 cattle, halal slaughtered and expertly cut in our own butchery.
Why choose Wagyu Flat Iron Steak A4 from Local Cattle Brothers:
-
Wagyu A4 with BMS 8+ marbling
-
Tender shoulder cut full of flavour
-
100% halal slaughtered and locally processed
-
Perfect for grilling or pan-frying
-
Vacuum packed & delivered chilled
Sear or grill briefly over high heat and let rest for a few minutes. Serve with vegetables or salad for a luxurious steak experience.
Order halal Wagyu Flat Iron Steak A4 from Local Cattle Brothers – quick to prepare, deliciously tender, and top-quality halal.