Wagyu Liver A4 BMS 8+
100% halal slaughtered and processed in our own chain
- Freshly cut daily in our own butchery
- Wagyu BMS 8+, grass-fed and locally raised
- Direct vacuum packed, shipped refrigerated
Productgewicht
Waar kom ik vandaan?
Voedingswaarde
Ingrediënten:
Bewaardadvies:
Bouillon:
Onze bouillon is ongeopend vanaf de productiedatum tenminste 12 weken houdbaar op max 4°C, bij -18°C kun is dit 6 maanden. Eenmaal geopend dien je de bouillon binnen 3 dagen te nuttigen.
Vlees:
Voor ultieme versheid adviseren we ons vlees te bewaren in de vriezer op minimaal -18°C. Laat het vlees, wanneer je het wilt bereiden, een dag van tevoren langzaam ontdooien in de koelkast. Haal het vlees een uur of twee voor bereiding uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing.
Vleeswaren:
Wij bevriezen vleeswaren direct na portionering, hiermee verlengen we de THT en is deze vanaf inpakdatum tenminste 6 maanden houdbaar. Eenmaal geopend dien je deze binnen 3 dagen te nuttigen. Wij raden ten alle tijden af vleeswaren onder warm water te ontdooien!
Wagyu Liver A4 from Local Cattle Brothers – top-quality halal beef liver with BMS 8+, tender and nutritious
Our Wagyu Liver A4 is a unique offal cut, sourced from halal-slaughtered Wagyu A4 cattle. The liver has a finer texture than regular beef liver and, thanks to its BMS 8+ marbling, boasts a milder flavor and more luxurious texture. Ideal for traditional halal dishes or modern interpretations.
Directly from our own slaughterhouse and delivered chilled for maximum freshness.
Why choose Wagyu Liver A4 from Local Cattle Brothers:
-
Liver from A4 Wagyu beef with BMS 8+
-
Mild flavor and creamy texture
-
100% halal slaughtered and traditionally processed
-
Rich in iron, vitamins, and nutrients
-
Vacuum-packed & delivered chilled
Slice thinly, sauté briefly with onion or garlic, and serve with rice, bread, or in stews.
Order halal Wagyu Liver A4 from Local Cattle Brothers – nutritious, tender, and halal processed in our own slaughterhouse.
