Wagyu Short Ribs BMS 8+
100% halal slaughtered and processed in our own chain
- Freshly cut daily in our own butchery
- Wagyu BMS 8+, grass-fed and locally raised
- Directly vacuum-packed, shipped refrigerated
Wagyu Short Ribs BMS 8+
-
De enige zelfslachtende halal slager van NL
-
Beste online halalslagerij 2024/2025
Wagyu Short Ribs BMS 8+
Productgewicht
Waar kom ik vandaan?
Voedingswaarde
Ingrediënten:
Bewaardadvies:
Bouillon:
Onze bouillon is ongeopend vanaf de productiedatum tenminste 12 weken houdbaar op max 4°C, bij -18°C kun is dit 6 maanden. Eenmaal geopend dien je de bouillon binnen 3 dagen te nuttigen.
Vlees:
Voor ultieme versheid adviseren we ons vlees te bewaren in de vriezer op minimaal -18°C. Laat het vlees, wanneer je het wilt bereiden, een dag van tevoren langzaam ontdooien in de koelkast. Haal het vlees een uur of twee voor bereiding uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing.
Vleeswaren:
Wij bevriezen vleeswaren direct na portionering, hiermee verlengen we de THT en is deze vanaf inpakdatum tenminste 6 maanden houdbaar. Eenmaal geopend dien je deze binnen 3 dagen te nuttigen. Wij raden ten alle tijden af vleeswaren onder warm water te ontdooien!
Wagyu Short Rib A4 from Local Cattle Brothers – halal stew cut with BMS 8+, richly marbled and butter-tender when slow-cooked
Our Wagyu Short Rib A4 is a classic stew cut with a luxurious upgrade: rich marbling (BMS 8+), deep beef flavor, and a butter-tender texture after slow cooking. This halal cut comes from the forequarter of the beef and, thanks to its fat marbling, becomes exceptionally tender and succulent when prepared in stews, tagines, or a slow cooker.
At Local Cattle Brothers, we exclusively process A4-classified halal slaughtered Wagyu beef. Each short rib is traditionally cut in our own butchery, vacuum-packed, and delivered chilled – ready for traditional preparations with a premium twist.
Why choose Wagyu Short Rib A4 from Local Cattle Brothers:
-
A4 Wagyu with BMS 8+ – deeply marbled and intensely flavorful
-
100% halal slaughtered and locally processed in our own butchery
-
Perfect for stewing, slow cooking, or tagines
-
Traditionally cut, vacuum-packed & delivered chilled
-
Traditional halal cut in a premium version
Allow the short rib to simmer slowly in a rich halal broth or spicy sauce for a silky-smooth end result that melts in your mouth.
Order halal Wagyu Short Rib A4 from Local Cattle Brothers – artisanal stew meat with class, marbling, and halal assurance.
