Wagyu Rosbief BMS 8+ - Halal vlees van Local Cattle Brothers
Wagyu Rosbief BMS 8+ - Afbeelding 2 - Local Cattle Brothers

Wagyu Roast Beef BMS 8+

  • 100% halal slaughtered and processed in our own chain
  • Daily fresh, cut in our own butchery
  • Wagyu BMS 8+, grass-fed and locally raised
  • Immediately vacuum packed, shipped chilled
Weight
33,75
Afhalen is altijd gratisOphalen op locatie, zonder minimale bestelwaarde.
Lokale bezorging beschikbaarLokale bezorging in de regio, indien beschikbaar.
Kom je er niet uit? Stuur ons een app!
Veilig betalen
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL Wero
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • USDC
  • Visa
Een (h)eerlijke productieketen
Een (h)eerlijke productieketen

Waar kom ik vandaan?

De anatomie van het dier afgebeeld en toegelicht:

Roast beef is a lean and flavorful cut of beef, sourced from various parts of the cow, which can result in slight variations in texture and fat content. Traditionally, roast beef is often cut from the sirloin, a part of the beef loin known for its tenderness. Alternative cuts for roast beef come from the round (topside, silverside), the eye of round (a part of the topside), and the knuckle (a smaller, elongated cut from the hindquarter). This large cut of meat is often roasted, creating a beautiful crust on the outside while keeping the inside juicy and rosy.

Voedingswaarde

Deze waarden gelden voor het onbereide product

Energy, 130 kcal
Fat, 5g
Carbohydrates, 0g
Protein, 23g

Ingrediënten:
100% Wagyu beef

Bewaardadvies:
Bouillon:
Onze bouillon is ongeopend vanaf de productiedatum tenminste 12 weken houdbaar op max 4°C, bij -18°C kun is dit 6 maanden. Eenmaal geopend dien je de bouillon binnen 3 dagen te nuttigen.

Vlees:
Voor ultieme versheid adviseren we ons vlees te bewaren in de vriezer op minimaal -18°C. Laat het vlees, wanneer je het wilt bereiden, een dag van tevoren langzaam ontdooien in de koelkast. Haal het vlees een uur of twee voor bereiding uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing.

Vleeswaren:
Wij bevriezen vleeswaren direct na portionering, hiermee verlengen we de THT en is deze vanaf inpakdatum tenminste 6 maanden houdbaar. Eenmaal geopend dien je deze binnen 3 dagen te nuttigen. Wij raden ten alle tijden af vleeswaren onder warm water te ontdooien!

Wagyu Roast Beef A4 from Local Cattle Brothers – Halal Lean Roast with BMS 8+, Elegant, Juicy, and Perfect for Oven or Sliced Thin

Our Wagyu Roast Beef A4 is a luxurious halal roast with a refined fat structure (BMS 8+) and a natural, rich beef flavor. Sourced from the thick part of the hindquarter, this cut of meat combines a tender bite with a relatively lean profile – making it perfect for slow roasting or serving thinly sliced as a halal deli cut.

Local Cattle Brothers exclusively supplies halal slaughtered A4 quality Wagyu, traditionally processed in our own slaughterhouse. Each piece of roast beef is carefully cut, vacuum-packed, and delivered chilled for maximum freshness and structural integrity.

Why choose Wagyu Roast Beef A4 from Local Cattle Brothers:

  • A4 Wagyu with BMS 8+ full of flavor and juiciness

  • 100% halal, slaughtered and processed in our own slaughterhouse

  • Perfect for oven, sous-vide, or as thinly sliced Wagyu roast

  • Artisanally cut, vacuum-packed & delivered chilled

  • Light, elegant, and very versatile in preparation

Cook slowly to medium-rare, let rest, and slice wafer-thin for refined Wagyu slices. Delicious with salads, on bread, or as part of a luxurious halal dinner.

Order halal Wagyu Roast Beef A4 from Local Cattle Brothers – subtle luxury, artisanal cut, and pure beef flavor in its most elegant form.

Klantbeoordelingen