Black Angus Sirloin Steak

  • 100% halal slaughtered and processed in our own chain
  • Freshly cut daily in our own butchery
  • Black Angus, grass-fed and locally raised
  • Directly vacuum-packed, shipped refrigerated
Weight
9,63
Afhalen is altijd gratisOphalen op locatie, zonder minimale bestelwaarde.
Lokale bezorging beschikbaarLokale bezorging in de regio, indien beschikbaar.
Veilig betalen
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL Wero
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • USDC
  • Visa
9,63

Black Angus Sirloin Steak

  • De enige zelfslachtende halal slager van NL

  • Beste online halalslagerij 2024/2025

Black Angus Sirloin Steak

From 8,25
Een (h)eerlijke productieketen
Een (h)eerlijke productieketen

Waar kom ik vandaan?

De anatomie van het dier afgebeeld en toegelicht:

The entrecote is a premium cut of beef taken from the back, specifically from the longissimus dorsi muscle that runs along the spine. The word "entrecote" literally means "between the ribs", which refers to the steak's location between the animal's ribs. An entrecote is known for its rich marbling, intramuscular fat, which ensures an intense flavor and juiciness when prepared.
The longissimus dorsi muscle is a muscle that performs relatively little work, which contributes to the tenderness of the entrecote. The fat, which runs through the muscle, melts during cooking and permeates the meat, giving it a buttery texture and an irresistible flavor.

Voedingswaarde

Deze waarden gelden voor het onbereide product

Energy, 201 kcal
Fat, 12g
Carbohydrates, 0g
Protein, 20g


Ingrediënten:
100% Black Angus beef

Bewaardadvies:
Bouillon:
Onze bouillon is ongeopend vanaf de productiedatum tenminste 12 weken houdbaar op max 4°C, bij -18°C kun is dit 6 maanden. Eenmaal geopend dien je de bouillon binnen 3 dagen te nuttigen.

Vlees:
Voor ultieme versheid adviseren we ons vlees te bewaren in de vriezer op minimaal -18°C. Laat het vlees, wanneer je het wilt bereiden, een dag van tevoren langzaam ontdooien in de koelkast. Haal het vlees een uur of twee voor bereiding uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing.

Vleeswaren:
Wij bevriezen vleeswaren direct na portionering, hiermee verlengen we de THT en is deze vanaf inpakdatum tenminste 6 maanden houdbaar. Eenmaal geopend dien je deze binnen 3 dagen te nuttigen. Wij raden ten alle tijden af vleeswaren onder warm water te ontdooien!

Black Angus Tomahawk Steak – Halal, Local, Authentic & Premium

Our Black Angus Tomahawk Steak is the ultimate eye-catcher for every meat lover. This impressive piece of beef, with its characteristic long bone, is carefully selected from locally born and raised Black Angus cattle. The animals graze freely in the meadows and are grass-fed, which ensures a stress-free and natural life.

From farm to plate, everything remains in the Netherlands. Our cattle are raised without growth hormones, slaughtered locally and processed in a traditional way. The slaughter and processing is personally taken care of by Local Cattle Brothers , which means we can fully guarantee halal quality. For us, halal is not a certification on paper, but a promise that we ourselves adhere to and guarantee.

Thanks to the beautiful marbling of fat and the bone, the Tomahawk retains an unparalleled juiciness and intense flavour. Perfect for the barbecue, in the oven or on the grill (pan), with a rich, buttery texture that melts in the mouth. This is meat as it should be – pure, honest and full of character.

Experience the pure taste of premium beef – order your Black Angus Tomahawk Steak now and taste the difference.

Klantbeoordelingen

Klanten prijzen deze premium entrecote voortdurend vanwege zijn uitzonderlijke malsheid en kwaliteit. Recensies benadrukken het vlees als „super” kwaliteit, vooral heerlijk als het medium rood wordt gekookt. Alle klanten gaven een beoordeling van 5 sterren, waarbij één anderen gekscherend waarschuwde om niet te bestellen, zodat er nog meer over is.

  • Topkwaliteit! Zoals altijd!!
  • Dit is echt supervlees. Middelmatig zeldzaam gekookt. Heerlijk mals!
  • Ik ben kritisch, maar dit verdient een dikke 10
  • 5 stars: 6 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
O
Osman Canakci (The Netherlands)

Zeer lekker! Absoluut een aanrader.

K
K Demir (The Netherlands)
±250gr

Dit is echt een stuk supervlees.
Medium rare gebakken.
Lekker mals!

R
Rizwan Zai
±250gr

Beter niet bestellen, anders blijft er niks voor mij over…

M
M el Adak (The Netherlands)
±275gr

Top kwaliteit! Net als altijd!!

A
Anoniem
±400gr

Lekker mals

Y
Youssef Bourahdata (Netherlands)
±525gr

Ik ben kritisch maar deze verdient een dikke 10