Waar kom ik vandaan?
Voedingswaarde
Ingrediënten:
Bewaardadvies:
Bouillon:
Onze bouillon is ongeopend vanaf de productiedatum tenminste 12 weken houdbaar op max 4°C, bij -18°C kun is dit 6 maanden. Eenmaal geopend dien je de bouillon binnen 3 dagen te nuttigen.
Vlees:
Voor ultieme versheid adviseren we ons vlees te bewaren in de vriezer op minimaal -18°C. Laat het vlees, wanneer je het wilt bereiden, een dag van tevoren langzaam ontdooien in de koelkast. Haal het vlees een uur of twee voor bereiding uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing.
Vleeswaren:
Wij bevriezen vleeswaren direct na portionering, hiermee verlengen we de THT en is deze vanaf inpakdatum tenminste 6 maanden houdbaar. Eenmaal geopend dien je deze binnen 3 dagen te nuttigen. Wij raden ten alle tijden af vleeswaren onder warm water te ontdooien!
Black Angus tenderloin comes from the renowned Black Angus breed, known for its exceptional quality and tenderness. These cuts of beef are not only a culinary delight but also offer a rich, refined flavor that transforms every meal.
Why Choose Black Angus Tenderloin?
- Exceptional Tenderness:Black Angus beef is famous for its soft texture that effortlessly melts in your mouth.
- Refined Flavor:Enjoy the full, rich flavor that comes from the careful feeding and care of Black Angus cattle.
- Local Meat:Raised by local farmers, contributing to sustainability and community support.
- Quick Preparation:This tenderloin is quick to prepare, perfect for both weeknight meals and special occasions.
- Versatility:Suitable for grilling, frying, or in luxurious dishes, making it a practical choice for any kitchen.
Preparation Tips for the Perfect Black Angus Tenderloin
Remove the Black Angus tenderloin from the refrigerator at least 15-20 minutes before cooking. Heat a pan over high heat with a little oil or butter. Briefly sear the tenderloin on all sides (2-3 minutes) to maintain a beautiful, medium-rare center. Season with salt and pepper or add garlic and fresh herbs for an extra dimension of flavor.
Experience the luxury and refined taste of Black Angus tenderloin. Order today and taste the difference of local, high-quality beef.