Black Angus Lever
Black Angus Lever

Black Angus Lever

  • De enige zelfslachtende halal slager van NL
  • Algehele productieketen in eigen beheer
  • Lokaal stress- en hormoonvrij grasgevoerd vee
  • Gekoeld transport ten behoeve van voedselveiligheid
Gewicht ?
5,00
Kom je er niet uit? Stuur ons een app!
Een (h)eerlijke productieketen
Een (h)eerlijke productieketen

Waar kom ik vandaan?

De anatomie van het dier afgebeeld en toegelicht:

Runderlever is een essentieel orgaan dat zich in de buikholte van het rund bevindt, dicht bij het middenrif aan de rechterkant van de maag. Dit grote, donkerrode orgaan speelt een cruciale rol in de stofwisseling, de opslag van essentiële voedingsstoffen en de ontgifting van het lichaam.

Het uiterlijk van runderlever is glanzend en verschilt van een diep donkerrood tot bruinrood, wat duidt op zijn rijke voedingswaarde en versheid. De textuur is compact maar toch verrassend mals, wat zorgt voor een aangename eetervaring. Bij ons vindt u runderlever van hoogwaardige, goed gevoede runderen, wat bijdraagt aan de verfijnde smaak en zachte textuur.

Voedingswaarde

Deze waarden gelden voor het onbereide product

Energie, 135 kcal
Vet, 4g
Koolhydraten, 3g
Eiwit, 21g

Ingrediënten:
100% Black Angus lever

Bewaardadvies:
Voor ultieme versheid adviseren we ons vlees te bewaren in de vriezer op minimaal -18°C. Laat het vlees, wanneer je het wilt bereiden, een dag van tevoren langzaam ontdooien in de koelkast. Haal het vlees een uur of twee voor bereiding uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing.

Black Angus Lever – Halal Orgaanvlees uit Eigen Slachterij, Krachtige Smaak en Boordevol Voedingsstoffen

Onze Black Angus Lever is een authentiek stuk halal orgaanvlees, geliefd vanwege zijn intense smaak en hoge voedingswaarde. Deze rundvleeslever is afkomstig van Nederlandse Black Angus-runderen, halal geslacht in onze eigen slachterij, en direct vacuüm verpakt voor maximale versheid.

Lever is rijk aan ijzer, vitamine A, B12 en andere essentiële voedingsstoffen. Perfect voor wie zoekt naar voedzaam vlees met karakter – traditioneel bereid of modern verwerkt.

Waarom kiezen voor onze Black Angus Lever:

  • 100% halal rundvlees uit Nederland

  • Gesneden en verwerkt in eigen slachterij

  • Rijk aan natuurlijke vitamines en mineralen

  • Sterk van smaak, malse structuur bij juiste bereiding

  • Ideaal voor traditionele gerechten of licht gebakken

  • Vacuüm verpakt & gekoeld geleverd

Bak lever kort op hoge temperatuur met ui en milde kruiden voor een klassieke bereiding, of verwerk in stoofgerechten of spreads. Een voedzaam product voor wie kiest voor pure, eerlijke voeding.

Bestel halal Black Angus Lever – krachtig vlees, vers gesneden en rechtstreeks uit onze slachterij.

Klantbeoordelingen