Wagyu Ossenhaas BMS 8+ - Halal vlees van Local Cattle Brothers
Wagyu Ossenhaas BMS 8+ - Afbeelding 2 - Local Cattle Brothers

Wagyu Beef Tenderloin BMS 8+

  • 100% halal slaughtered and processed in our own chain
  • Freshly cut daily in our own butchery
  • Wagyu BMS 8+, grass-fed and locally raised
  • Immediately vacuum packed, shipped chilled
Weight
13,50
Afhalen is altijd gratisOphalen op locatie, zonder minimale bestelwaarde.
Lokale bezorging beschikbaarLokale bezorging in de regio, indien beschikbaar.
Kom je er niet uit? Stuur ons een app!

Vaak samen gekocht

Veilig betalen
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL Wero
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • USDC
  • Visa
13,50
Wagyu Ossenhaas BMS 8+ - Halal vlees van Local Cattle Brothers

Wagyu Beef Tenderloin BMS 8+

  • De enige zelfslachtende halal slager van NL

  • Beste online halalslagerij 2024/2025

Wagyu Beef Tenderloin BMS 8+

From 13,50
Een (h)eerlijke productieketen
Een (h)eerlijke productieketen

Waar kom ik vandaan?

De anatomie van het dier afgebeeld en toegelicht:

The tenderloin is located in the loin, on the inside of the back, along the spine. Due to the limited movement of this muscle, the meat is exceptionally tender and soft in texture. The tenderloin is the most expensive cut of beef and is divided into several premium cuts.

The Tournedos is one of the most sought-after cuts from the tenderloin. It is a thick, round steak, cut from the middle section (the "head") of the tenderloin. The tournedos, also known as fillet steak, is known for its delicate flavour and buttery soft texture, making it perfect for a special occasion.

Voedingswaarde

Deze waarden gelden voor het onbereide product

Energy, 253 kcal
Fat, 18g
Carbohydrates, 0g
Protein, 21g

Ingrediënten:
100% Wagyu beef

Bewaardadvies:
Bouillon:
Onze bouillon is ongeopend vanaf de productiedatum tenminste 12 weken houdbaar op max 4°C, bij -18°C kun is dit 6 maanden. Eenmaal geopend dien je de bouillon binnen 3 dagen te nuttigen.

Vlees:
Voor ultieme versheid adviseren we ons vlees te bewaren in de vriezer op minimaal -18°C. Laat het vlees, wanneer je het wilt bereiden, een dag van tevoren langzaam ontdooien in de koelkast. Haal het vlees een uur of twee voor bereiding uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing.

Vleeswaren:
Wij bevriezen vleeswaren direct na portionering, hiermee verlengen we de THT en is deze vanaf inpakdatum tenminste 6 maanden houdbaar. Eenmaal geopend dien je deze binnen 3 dagen te nuttigen. Wij raden ten alle tijden af vleeswaren onder warm water te ontdooien!

Wagyu Tenderloin Tournedos A4 from Local Cattle Brothers – Halal Round Steaks of BMS 8+ Fillet, Refined and Buttery Soft

Our Wagyu Tournedos A4 are round steaks from the center of the beef tenderloin – beautifully thick, even, and perfectly structured. These luxurious steaks are tender, elegant, and have extra juiciness and flavor due to the BMS 8+ marbling of Wagyu A4.

Sourced from halal-slaughtered Wagyu A4 cattle, traditionally cut in our own butchery, and delivered chilled.

Why choose Wagyu Tournedos A4 from Local Cattle Brothers:

  • Round steaks from the heart of the beef tenderloin

  • Wagyu A4 with BMS 8+ fat marbling

  • 100% halal slaughtered and processed in the Netherlands

  • Ideal for quick pan-frying or sous-vide

  • Vacuum-packed & delivered chilled

Pan-fry briefly in a hot pan with butter or oil and serve with a mild halal sauce, such as a light mustard sauce or mushroom gravy.

Order halal Wagyu Tournedos A4 from Local Cattle Brothers – subtle luxury with full flavor and perfect texture.

Klantbeoordelingen

  • 5 stars: 3 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
k
kamal hajjari (The Netherlands)
±100gr

Top Kwaliteit vlees en goed betaalbaar
Geweldige service

M
Mohamed Bel Fquih (The Netherlands)
±150gr

Geweldig!

S
Sahin (The Netherlands)
±150gr

Je proeft kwaliteit het vlees is mals en super vers!