Wagyu Biefstuk BMS 8+

  • De enige zelfslachtende halal slager van NL
  • Algehele productieketen in eigen beheer
  • Lokaal stress- en hormoonvrij grasgevoerd vee
  • Gekoeld transport ten behoeve van voedselveiligheid
Gewicht ?
20,25
20,25

Wagyu Biefstuk BMS 8+

  • De enige zelfslachtende halal slager van NL

  • Beste online halalslagerij 2024/2025

Wagyu Biefstuk BMS 8+

Van 15,75
Een (h)eerlijke productieketen
Een (h)eerlijke productieketen

Waar kom ik vandaan?

De anatomie van het dier afgebeeld en toegelicht:

De biefstuk is een favoriet onder vleesliefhebbers, vindt zijn oorsprong in de fijne spierstructuur van de bovenbil van het rund. Deze anatomische regio, bekend om zijn malse vezels en subtiele marmering, levert een biefstuk met een ongeëvenaarde textuur.

Het anatomisch plaatje illustreert de exacte locatie en vorm van de spiergroep waaruit dit premium stuk vlees wordt gesneden. Door de juiste snijtechniek wordt de natuurlijke malsheid en smaak van het spierweefsel optimaal benut. De biefstuk is rijk aan proteïnen en essentiële aminozuren, die cruciaal zijn voor het menselijke lichaam.

Voedingswaarde

Deze waarden gelden voor het onbereide product

Energie, 173 kcal
Vet, 6g
Koolhydraten, 0g
Eiwit, 22g


Ingrediënten:
100% Wagyu rundvlees

Bewaardadvies:
Voor ultieme versheid adviseren we ons vlees te bewaren in de vriezer op minimaal -18°C. Laat het vlees, wanneer je het wilt bereiden, een dag van tevoren langzaam ontdooien in de koelkast. Haal het vlees een uur of twee voor bereiding uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing.

Wagyu Biefstuk A4 van Local Cattle Brothers – Halal klassieke steak met BMS 8+, zacht, sappig en vol rundsmaak

Onze Wagyu Biefstuk A4 is een premium variant van de klassieker – zacht, mager en rijk van smaak, maar met de extra sappigheid die alleen Wagyu A4 BMS 8+ biedt. Ideaal voor wie vertrouwd biefstuk wil met luxe kwaliteit.

Afkomstig van halal geslachte Wagyu runderen, lokaal verwerkt en gekoeld geleverd.

Waarom kiezen voor Wagyu Biefstuk A4 van Local Cattle Brothers:

  • Klassieke biefstuk met Wagyu A4 BMS 8+

  • Mager maar vol van smaak

  • 100% halal geslacht en ambachtelijk verwerkt

  • Snel te bereiden in pan of grill

  • Vacuüm verpakt & gekoeld geleverd

Laat op temperatuur komen, bak kort aan beide kanten en serveer met een eenvoudige saus of puur.

Bestel halal Wagyu Biefstuk A4 van Local Cattle Brothers – herkenbaar, eerlijk en verrukkelijk zacht.

Klantbeoordelingen