Waar kom ik vandaan?
Voedingswaarde
Ingrediënten:
Bewaardadvies:
Voor ultieme versheid adviseren we ons vlees te bewaren in de vriezer op minimaal -18°C. Laat het vlees, wanneer je het wilt bereiden, een dag van tevoren langzaam ontdooien in de koelkast. Haal het vlees een uur of twee voor bereiding uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing.
Ossenhaas tournedos zijn de meest verfijnde en malse stukken rundvlees, afkomstig van de ossenhaas. Dit deel staat bekend om zijn ultieme malsheid en zachte, pure smaak, waardoor het ideaal is voor zowel alledaagse maaltijden als speciale gelegenheden.
Waarom Kiezen voor Ossenhaas Tournedos?
- Uitzonderlijke Malsheid: Deze tournedos bieden een ongeëvenaarde structuur die smelt in de mond.
- Verfijnde Smaak: Geniet van de pure, zachte oversmaak van hoogwaardig rundvlees.
- Snelle Bereiding: Gericht op gemak, zijn ze snel te bereiden, perfect voor drukke doordeweekse avonden.
- Veelzijdigheid: Ideaal voor grillen, bakken of luxe gerechten.
- 100% Halal: Gekeurd met volledige controle door Local Cattle Brothers, voor een ethische keuze.
Bereidingstips voor de Perfecte Tournedos
Haal de ossenhaas tournedos 15-20 minuten voor het koken uit de koeling. Verhit een pan op hoog vuur met een beetje olie of boter. Bak de tournedos kort rondom (2-3 minuten) zodat ze mooi rosé blijven. Geef smaak met zout en peper, of voeg knoflook en verse kruiden toe voor extra diepte.
Ervaar de luxe en malsheid van ossenhaas tournedos van topkwaliteit. Bestel vandaag nog en geniet van een culinaire ervaring.