Black Angus Entrecote
De Black Angus entrecote is een klassieke steak met een mooie balans tussen malsheid en een volle rundvleessmaak. Deze cut wordt gesneden uit de fijne lende en staat bekend om zijn strakkere structuur in combinatie met sappigheid en karakter. Het vlees is afkomstig van Black Angus-runderen die wij zelf hebben geslacht, waardoor we volledige controle hebben over herkomst, kwaliteit en verwerking. Een toegankelijke maar krachtige steak die geliefd is bij zowel puristen als grillliefhebbers.
Voordelen
- Afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Black Angus runderen
- Zelf geslacht met volledige controle over de keten
- Malse structuur met een volle, pure rundsmaak
- Iets magerder dan ribeye maar nog steeds sappig
- Geschikt voor pan, grill en barbecue
- 100% halal
Bereidingstip
Laat de entrecote voor bereiding op kamertemperatuur komen. Bak of grill het vlees heet voor een mooie korst en laat het daarna kort rusten. Breng op smaak met grof zeezout en eventueel wat zwarte peper om de natuurlijke smaak te benadrukken.
Bestel nu
Kies voor tijdloze kwaliteit met deze Black Angus entrecote, perfect voor elke liefhebber van puur rundvlees.
-
De enige zelfslachtende halal slager van NL
-
Beste online halalslagerij 2024/2025
Productgewicht
Waar kom ik vandaan?
Voedingswaarde
Ingrediënten:
Bewaardadvies:
Voor ultieme versheid adviseren we ons vlees te bewaren in de vriezer op minimaal -18°C. Laat het vlees, wanneer je het wilt bereiden, een dag van tevoren langzaam ontdooien in de koelkast. Haal het vlees een uur of twee voor bereiding uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing.
De Black Angus entrecote is een klassieke steak met een mooie balans tussen malsheid en een volle rundvleessmaak. Deze cut wordt gesneden uit de fijne lende en staat bekend om zijn strakkere structuur in combinatie met sappigheid en karakter. Het vlees is afkomstig van Black Angus-runderen die wij zelf hebben geslacht, waardoor we volledige controle hebben over herkomst, kwaliteit en verwerking. Een toegankelijke maar krachtige steak die geliefd is bij zowel puristen als grillliefhebbers.
Voordelen
- Afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Black Angus runderen
- Zelf geslacht met volledige controle over de keten
- Malse structuur met een volle, pure rundsmaak
- Iets magerder dan ribeye maar nog steeds sappig
- Geschikt voor pan, grill en barbecue
- 100% halal
Bereidingstip
Laat de entrecote voor bereiding op kamertemperatuur komen. Bak of grill het vlees heet voor een mooie korst en laat het daarna kort rusten. Breng op smaak met grof zeezout en eventueel wat zwarte peper om de natuurlijke smaak te benadrukken.
Bestel nu
Kies voor tijdloze kwaliteit met deze Black Angus entrecote, perfect voor elke liefhebber van puur rundvlees.
