Black Angus Mergpijpen

  • 100% halal geslacht en verwerkt in eigen keten
  • Vers uitgesneden in onze eigen slagerij
  • Black Angus, grasgevoerd én lokaal grootgebracht
  • Direct vacuum verpakt, gekoeld verzonden
Gewicht ?
15,00
Afhalen is altijd gratisOphalen op locatie, zonder minimale bestelwaarde.
Lokale bezorging beschikbaarLokale bezorging in de regio, indien beschikbaar.
Veilig betalen
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL Wero
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • USDC
  • Visa
15,00

Black Angus Mergpijpen

  • De enige zelfslachtende halal slager van NL

  • Beste online halalslagerij 2024/2025

Black Angus Mergpijpen

Van 7,50
Een (h)eerlijke productieketen
Een (h)eerlijke productieketen

Waar kom ik vandaan?

De anatomie van het dier afgebeeld en toegelicht:

Mergpijpen zijn een voedzame bron van vetten en voedingsstoffen, voornamelijk afkomstig uit de beenderen van runderen. Specifiek gaat het om de lange beenderen, zoals het dijbeen of scheenbeen, die een centraal kanaal bevatten.

Het beenmerg in de pijpen is rijk aan gezonde vetten en vitamines. Dit merg bevindt zich in het sponsachtige weefsel in het beenmergkanaal en is verantwoordelijk voor de aanmaak van bloedcellen. Mergpijpen, een rechtstreekse afgeleide van runderbeenderen, bieden meer dan alleen smaak: ze zijn een boost voor je welzijn.

Voedingswaarde

Deze waarden gelden voor het onbereide product

Energie, 250 kcal
Vet, 14g
Koolhydraten, 0g
Eiwit, 2g


Ingrediënten:
100% Black Angus mergbeenderen

Bewaardadvies:
Bouillon:
Onze bouillon is ongeopend vanaf de productiedatum tenminste 12 weken houdbaar op max 4°C, bij -18°C kun is dit 6 maanden. Eenmaal geopend dien je de bouillon binnen 3 dagen te nuttigen.

Vlees:
Voor ultieme versheid adviseren we ons vlees te bewaren in de vriezer op minimaal -18°C. Laat het vlees, wanneer je het wilt bereiden, een dag van tevoren langzaam ontdooien in de koelkast. Haal het vlees een uur of twee voor bereiding uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing.

Vleeswaren:
Wij bevriezen vleeswaren direct na portionering, hiermee verlengen we de THT en is deze vanaf inpakdatum tenminste 6 maanden houdbaar. Eenmaal geopend dien je deze binnen 3 dagen te nuttigen. Wij raden ten alle tijden af vleeswaren onder warm water te ontdooien!

Black Angus Mergpijpen van Local Cattle Brothers – halal botdelen met merg, vol voedingswaarde en diepte

Onze Black Angus Mergpijpen A4 zijn gesneden uit de botten van Black Angus runderen en bevatten romig merg met een rijke smaak. Perfect voor soepen, bouillons, geroosterd op brood of als basis voor halal jus en sauzen.

Afkomstig van halal geslachte Black Angus runderen, direct verwerkt en hygiënisch verpakt in eigen slachterij.

Waarom kiezen voor Black Angus Mergpijpen van Local Cattle Brothers:

  • Bevat rijk, halal merg van Black Angus runderen
  • Vol voedingsstoffen, gelatine en diepe smaak
  • 100% halal uit eigen slachterij
  • Geschikt voor bouillon, oven of soep
  • Vacuüm verpakt & gekoeld geleverd

Rooster mergpijpen in de oven met een snufje zout of kook langdurig uit voor een krachtige halal bottenbouillon.

Bestel halal Black Angus Mergpijpen van Local Cattle Brothers – voedzaam, smaakvol en ambachtelijk verwerkt.

Klantbeoordelingen

Klanten roemen deze Black Angus-mergbeenderen vanwege hun uitzonderlijke kwaliteit en zuiverheid. Shoppers merkten op dat de botten „mooi en schoon” zijn met veel merg en vet, perfect om voedzame bouillon te maken of om direct te eten. Het merg kan eruit worden geschept en gecombineerd met gesmolten vet om boter te maken. Alle recensies waren 5-sterrenbeoordelingen.

  • Prachtig eten, echt pure kwaliteit.
  • Super kwaliteit, prachtig schoon!
  • Prachtige smaakvolle mergbeenderen. Heerlijk om bouillon mee te maken of om direct op te eten.
  • 5 stars: 6 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
H
Hassan A. (The Netherlands)
±1.00kg

Prachtig voedsel, echt pure kwaliteit. Van de beef tallow, tot de mergpijpen.

S
Shirley Betlehem (The Netherlands)
±1.00kg

Super kwaliteit, mooi schoon!
Deze Boys zijn goed bezig!

R
RABHA HADIOUI (The Netherlands)
±2.25kg

Ook dit is geweldig niet iedereen snapt dat je dit ook kan verkopen en ook kan eten wordt vaak wegegooid bij gewone slagerijen
Ik

M
Mellika Antouhi (The Netherlands)
±2.25kg

Mooie smaakvolle mergpijpen. Heerlijk om bouillon van te maken of zo te eten.

N
Nafiesah Sultan (The Netherlands)
±2.25kg

Genoeg merg in de pijpen en vet die bij het bakken eruit loopt. Je kunt het merg eruit lepelen en met de vrijgekomen vet een voedzame boter van maken.

M
MENNO VAN SURKSUM (The Netherlands)
±2.25kg

Masha Allah, niks op aan te merken! Ik ben blij dat ik een Halal slager heb gevonden die ook kwaliteit levert!