Waar kom ik vandaan?
Voedingswaarde
Ingrediënten:
Bewaardadvies:
Bouilon:
Onze bouillon is ongeopend vanaf de productiedatum tenminste 12 weken houdbaar op max 4°C, bij -18°C kun is dit 6 maanden. Eenmaal geopend dien je de bouillon binnen 3 dagen te nuttigen.
Vlees:
Voor ultieme versheid adviseren we ons vlees te bewaren in de vriezer op minimaal -18°C. Laat het vlees, wanneer je het wilt bereiden, een dag van tevoren langzaam ontdooien in de koelkast. Haal het vlees een uur of twee voor bereiding uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing.
Vleeswaren:
Wij bevriezen vleeswaren direct na portionering, hiermee verlengen we de THT en is deze vanaf inpakdatum tenminste 6 maanden houdbaar. Eenmaal geopend dien je deze binnen 3 dagen te nuttigen. Wij raden ten alle tijden af vleeswaren onder warm water te ontdooien!
Onze bottenbouillon (bone broth) wordt langzaam en ambachtelijk getrokken uit hoogwaardige runderbotten. Door het langdurige kookproces ontstaat een krachtige, volle bouillon met een diepe smaak en een natuurlijke, stevige structuur. Dit is pure bottenbouillon zoals die bedoeld is: zonder toevoegingen, zonder kunstmatige smaakversterkers en volledig halal bereid.
Vervang je standaard bouillonblokjes vol E-nummers en kunstmatige smaakversterkers, en voeg dit pure natuurproduct toe aan je keuken. Onze bottenbouillon is perfect om dagelijks op te warmen en te drinken als een krachtig, voedzaam elixer. Daarnaast is het een uitstekende, hoogwaardige basis voor het verrijken van soepen, sauzen, stoofschotels en andere warme gerechten. Door het langzame trekken komen smaak en voedingsstoffen optimaal vrij, wat zorgt voor een authentiek en geconcentreerd eindresultaat.
Waarom kiezen voor onze bone broth?
- Ambachtelijk 36 uur getrokken uit zorgvuldig geselecteerde botten
- Rijk aan collageen en gelatine
- Langzaam bereid op 85 graden voor maximale smaak en kwaliteit
- 100% puur, zonder onnodige toevoegingen of E-nummers
- Vol en diep van smaak
- Halal geproduceerd en gecontroleerd
- Veelzijdig te gebruiken als elixer of culinaire basis
Gebruik & bereiding
Verwarm de bottenbouillon langzaam in een pan en drink deze puur als dagelijks elixer voor je gezondheid. Gebruik de vloeibare bouillon daarnaast als krachtige smaakmaker in de keuken voor soepen, sauzen en stoofgerechten, of kook er rijst, couscous en groenten in mee voor een diepe, volle smaak.
Bestel nu
Ontdek de kracht van echte bottenbouillon / bone broth en proef het verschil van ambachtelijke kwaliteit. Bestel vandaag nog en ervaar een pure, smaakvolle bouillon zoals je die zelden vindt.